Città Azzurre

MODENA: musica, cabaret e tortellini!

giovedì 2 giugno 2011

MODENA: musica, cabaret e tortellini!

In occasione della gara di qualificazione a Euro 2012 di domani tra Italia ed Estonia (ore 20.45, Stadio Braglia), Modena si è vestita di Azzurro. E siccome la vigilia della partita coincide con la Festa della Repubblica, i tifosi della Nazionale oggi avranno modo di partecipare anche alle coinvolgenti attività che il Comune emiliano organizzerà per la ricorrenza. Tortellini da record! La più grande tavolata di tortellini mai vista sarà proposta a Modena per la festa della Repubblica. Le tavole imbandite con i prodotti della gastronomia locale si snoderanno sotto i portici del Collegio, in via Emilia Centro, e proseguiranno anche sul lato di corso Canalgrande e in via san Carlo. La lunghezza sarà di oltre 140 metri e saranno serviti tortellini per oltre mille persone in tre turni: alle 12, alle 13 e alle 14. L'iniziativa è del consorzio Modena a Tavola, che riunisce i ristoratori tipici della città sotto la guida dello chef Luca Marchini. Per ogni 50 persone sedute a tavola due "sfogline" prepareranno i tortellini in diretta, due cuochi cucineranno e quattro camerieri serviranno. Il menu prevede tagliere di salumi e prosciutto di Modena con parmigiano reggiano e aceto balsamico tradizionale, amaretti e lambrusco delle quattro doc (Sorbara, Grasparossa di Castelvetro, Salamino di Santa Croce e Reggiano). Grazie alla collaborazione delle scuole alberghiere, dei Consorzi dei prodotti tipici e degli sponsor, il costo del pranzo sarà a portata di tutti: 13 euro. Finardi e Vito in piazza Grande Modena celebrerà la Festa della Repubblica anche con uno spettacolo gratuito di parole e musica in piazza Grande che vedrà protagonisti l'attore comico Stefano Biciocchi, in arte Vito, e il cantautore Eugenio Finardi. QUesto pomeriggio alle 17.30, dopo il benvenuto del sindaco di Modena Giorgio Pighi, sarà Vito a leggere e commentare in modo originale i primi 12 articoli della Costituzione. L'attore sta portando in teatri e piazze i suoi spettacoli "Se Garibaldi scende da cavallo", "Bello ciao" e "Toni Ligabue", quest'ultimo scritto da Cesare Zavattini. Il concerto di Eugenio Finardi, reduce dal Primo maggio in piazza san Giovanni a Roma, dove ha rivisitato in chiave rock l'inno di Mameli, inizierà alle 18. Al termine è previsto un brindisi collettivo alla Costituzione, accompagnato da salumi e gnocco, grazie agli sponsor e ai volontari dei circoli anziani.